Сироп из сосновых побегов — эффективное средство от кашля


Сосны — это хорошо известные всем нам деревья. Они растут даже на плохо плодородных почвах и в очень сложных условиях — мы ассоциируем их в основном с лесами, растущими на песчаном и ветреном побережье Балтийского моря.

Самые высокие из них могут вырасти до 80 метров в высоту, а самые долгоживущие могут прожить более 4700 лет! Нас не должно удивлять, что такие крепкие и долговечные растения обладают множеством ценных свойств. Соснам поклонялись не только древние славяне, но также греки и римляне. Не без причины! В этой статье вы узнаете, как сироп из сосновых побегов (сосновый мед) влияет на здоровье и кому следует уделять ему особое внимание, а также узнаете о других не менее сильных конкурентах сосны в растительном мире.

Сироп из сосновых побегов

Оздоровительные свойства побегов сосны были известны и оценены в народной медицине несколько сотен лет назад. Каждую весну наши прабабушки своими руками собирали светло-зеленые ветки хвойных пород и готовили из них сиропы и настойки, которыми потом, в осенне-зимние холода, лечили целые семьи. Сегодня многие по-прежнему готовят их по традиционным рецептам. Сиропы и настойки из молодых побегов сосны все чаще можно встретить на прилавках магазинов и аптек.

Советуем прочитать:  Что делать из черствого хлеба? Тренд без отходов

сироп из сосновых побегов рецепт

Стоит принимать сироп из сосновых побегов, когда у вас:

  • фарингит
  • боль в горле и охриплость
  • бронхит,
  • общая слабость и снижение иммунитета.

Свойства сиропа из сосновых побегов

Сироп из сосновых побегов — настоящая кладовая витаминов и минералов, которым он обязан своими полезными свойствами. Наиболее ценными являются:

  • витамин С — мощный антиоксидант, борющийся с вредным действием свободных радикалов;
  • минеральные соли — влияют на здоровые кости, регулируют водный баланс организма и заставляют все процессы, происходящие в нем, протекать нормально;
  • горечь — употребляются в небольших количествах, улучшают аппетит, успокаивают;
  • флавоноиды — известные своими противовоспалительными, мочегонными, антиоксидантными и спазмолитическими свойствами;
  • эфирные масла — облегчают дыхание и помогают бороться с кашлем.

Что собирать? Какое сырье?

Возьмите с собой перчатки и одежду похуже, потому что потом вы не сможете убрать следы смолы. Нам понадобится любое количество молодых побегов сосны нужного размера 1,2 или 3 килограмма. Подходят стебли длиной 7-15 см, мягкие, не одревесневшие.

сбор сосновых побегов

Также можно приготовить сироп из молодых шишек, они появляются примерно в июне. Их сбор не вредит дереву, потому что не ограничивает его рост.

Это важно! Собирая для сиропа молодые побеги сосны, не срывайте их все с одной ветки. Выбирайте только боковые, благодаря которым, вы не навредите дереву и не нарушите его рост.

Как приготовить сироп из сосновых побегов?

Хорошие новости для всех, кто хочет узнать, как приготовить сироп из сосновых побегов: это очень просто!

Советуем прочитать:  Корейский пибимпап, как приготовить его дома

Подготовить:

  • 1 кг молодых побегов сосны длиной около 10-12 сантиметров;
  • 1 кг сахара;
  • большая банка.

Рецепт сиропа из сосновых побегов:

Побеги сосны аккуратно вымойте, просушите и нарежьте на более мелкие кусочки. Поочередно кладите в банку сосновые ветки и сахар. Закройте банку и поставьте на подоконник под солнце. Не забывайте осторожно перемешивать его содержимое каждый день и следить за тем, чтобы полученный сироп полностью покрывал сосновые побеги. При необходимости добавить сахар. Через 2-3 недели сироп из сосновых побегов будет готов. Вылейте его через марлю или мелкое ситечко и пастеризуйте.

Как хранить сосновый сироп?

Благодаря высокому содержанию сахара такой сироп следует безопасно хранить до 12 месяцев в прохладном месте.

сироп из сосновых побегов на сахаре готовка

Вы также можете добавить столовую ложку 96% спирта в качестве консерванта на каждые 250 мл готового сиропа. Такой сироп хранится еще лучше, но это решение только для взрослых.

Использовать с 2-х лет  по 5 мл 1-3 раза в сутки.

Почему в этом сиропе так много сахара и можно ли его чем-то заменить?

К сожалению, заменить его ничем нельзя. Сахар извлекает все эти ценные ингредиенты из сосновых побегов / шишек. А затем сохраняет все это и позволяет хранить сироп до зимы.

А если не сосна, то что?

Сосна — не единственное растение, которое отлично подходит для лечения кашля и простуды. Сиропы из бузины, одуванчика, лука и крапивы также очень популярны и эффективны, но самым сильным конкурентом сиропа из сосновых побегов является исландский лишайник — растение с бесценными полезными для здоровья свойствами. Исландский лишайник, также известный как исландский лишай, обладает бактериостатическим, увлажняющим, защитным, противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Советуем прочитать:  Говядина от сырой до прожаренной - учимся жарить стейки

Исландский сироп — отличное средство при лечении простуды, гриппа, боли в горле и охриплости голоса. Он успокаивает боль, способствует регенерации раздраженной слизистой оболочки и создает на ее поверхности защитный слой, благодаря которому снимает боль и уменьшает кашель.

Несмотря на то, что прошли сотни лет, появилось все больше и больше современных технологий и удивительных открытий современной медицины, оказывается, что зачастую все же стоит использовать методы, известные и практикуемые нашими прабабушками. Домашние средства от кашля и простуды, например сироп из сосновых побегов, могут ускорить заживление и помочь нам выздороветь. Те, кто упускает оптимальное время для самостоятельного сбора молодых побегов сосны или не имеет на это времени или желания, могут воспользоваться готовыми препаратами. Сироп из сосновых побегов или исландский сироп можно купить в магазинах или аптеках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *